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ホルモンバーグ

ホルモンバーグ

広島県で生まれの「ホルモンバーグ」が名古屋で進化してるとか??

ナンコツやミノといったホルモンがタネに入っており、コリコリとした食感が特徴。

塩ダレで頂く元祖に対して、名古屋版は、さまざまなソースと合わせるオリジナルホルモンバーグ

今度の休みに名古屋行っちゃおっかな。



ゆきんこオススメの、このハンバーグに使っている牛ホルモンには、
お肌の栄養素と言われるコラーゲンが豊富に含まれています。
さらに、良質なたんぱく質も豊富で、不足しがちなミネラル、ビタミンなどの
微量栄養素も豊富にふくまれています。
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