自分大根

夕食の食材を用意していたら、母がネギの根っ子を大事に置いていたので、「何するの? 捨てるよ」って言ったら、

「あっ!ダメ! 今から庭に植えるから…」

と、言いながら早速外へ行ってしまった。

ネギの根っ子を植えると、また生えてくるらしく、急いでいる時に、うどんの薬味位にはすぐ使えるので便利らしい。

そういえば、最近自宅のベランダで、苗作りから稲刈りまでをできるキット『自分米』を、耳にした事があるけど、新たに『自分大根』というキットもあるらしく、1週間ぐらいで発芽し始め、3週間ぐらいで本葉が出て、約2.5カ月で20センチぐらいの大根が収穫できるそうです。

他にも、ニンジンの栽培セット『いっぽんでもにんじん』と、カブの栽培セット『私のおかぶ』なんて言うのもあるそうですよ。

これからの鍋シーズンに、自分で作った野菜で、食べるのもなかなか楽しいかも。。。。

野菜栽培 自分大根




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